原料

番茄: 4个， 土豆: 1个， 西芹: 5根， 洋葱: 1个， 鱼块: 任意， 胡椒: 少许， 盐: 少许， 藏红花: 少许， 白葡萄酒: 30ml， 罗勒（如果没有新鲜的，用粉也可以）: 少许， 蒜末: 少许， 迷迭香粉: 少许， 高汤: 一碗

步骤

1番茄，土豆，西芹， 洋葱，胡萝卜，鱼块 放在一起用油炒热

2加上胡椒，和盐。 再加入白葡萄酒

3酒挥发后， 加入番茄。

4最后加上藏红花 罗勒，迷迭香，蒜末

5加入高汤， 小火煮半个小时

6切点欧芹撒上去， 成品

小技巧

如果觉得不够酸，可以加点意大利黑醋。 喜欢浓汤的话，可以把汤和里面的东西都放到搅拌机里，搅拌成糊状。 原版鱼汤会在端出来的汤里加淡奶油，我省略掉了。 配合面包吃。