酒酿: 3勺， 小元宵: 适量， 鸡蛋: 1只， 生粉，糖: 适量
1锅中放水，烧开后下入酒酿。（下酒酿的瞬间要把火关小）
2酒酿烧开后，下元宵。下锅后搅拌一下。
3水再次烧开后，加糖。煮一会儿后关火。
4装小半碗生粉，加入自来水，调好芡。倒入酒酿中，边倒边搅拌。
5开火，煮至水滚，同时用小碗盛一个鸡蛋打散。
6关火。倒入蛋液，边倒边搅拌。搞定！