血红蒸鸡蛋 0

原料

鸡蛋: , 苋菜: , 芝麻油:

步骤

1下锅先炒苋菜,炒苋菜30秒后加入半碗水。然后盖上盖子闷1分钟。

2闷好后,加入少许芝麻油,翻炒几下。

3等苋菜炒好后,把苋菜剩下的汤汁过滤掉,冷却备用。

4鸡蛋搅拌后,加入少许芝麻油和盐。加入上面冷却好的苋菜汤汁。

5放入水沸腾的过中,蒸15分钟。

6蒸好就能吃了。

小技巧

鸡蛋又好做的一道菜...,尽管看上去重口味了点,但还是很好吃又有营养的

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