泡饼或油饼: 适量, 蔬菜: 适量, 荤菜: 适量, 耗油: 1/3, 酱油: 1/2, 白糖: 1/3, 清水: 2勺-3勺, 蒜瓣: 3瓣, 油: 适量
1准备食材 饼和各种食材都切成细条装
2锅里倒油 ,先放入蒜瓣炒香;然后先加入蔬菜翻炒(如果你的荤菜有生肉类,如:生肉丝或骨肉相连那种,就要先炒生肉,再加入蔬菜)。 然后开始加调料,依旧是这个大小的炒勺来看,以此加入酱油,白糖,耗油翻炒翻炒
3蔬菜大概炒软后加入我的鱼饼丝和鸡腿肉,继续翻炒
4加入清水二到三勺,根据你饼的多少来看
5然后倒入你的饼饼,开始不停的翻炒,翻炒两分钟左右,软了就可以
6最后就是这个样子就ok啦,看起来感觉平平的,但吃起来别有一番滋味了,口味单调的隔夜饼,经过自己简单几分钟加工,味道更好啦
7出锅造起来