原料
鲜蘑100g,猪肝100g,鸡蛋1个,小葱1棵,盐适量,鸡精少许
步骤
1..鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片 2..水烧开,放入鲜蘑 3..煮五分钟,放入猪肝 4..猪肝变色后,加适量盐 5..打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花 6..关火,加入少许葱花
鲜蘑100g,猪肝100g,鸡蛋1个,小葱1棵,盐适量,鸡精少许
1..鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片 2..水烧开,放入鲜蘑 3..煮五分钟,放入猪肝 4..猪肝变色后,加适量盐 5..打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花 6..关火,加入少许葱花