魔芋: 500g, 简妹墨椒酱: 80g, 葱: 2小把, 酱油: 三四滴, 盐: 一点点, 花生油: 适量
1魔芋切小片,进锅中水煮开,捞出放入凉水中待凉再捞出滤掉水分,备用;
2小葱切断, 葱白与葱叶分开备用;
3油下锅,油热后放入切好的葱白,再放入准备好的魔芋,翻炒3分钟;加入简妹墨椒酱翻炒2分钟,淋上酱油翻炒1分钟后旋小火加入小葱叶和盐翻炒一下就可以出锅了。
4装盘开吃!
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