猪肝、彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳
1 猪肝放在水里泡一会儿，切块洗净，加酱油、耗油、淀粉抓匀 2 彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳切好，胡萝卜和白菜焯一下备用 3 猪肝煎熟备用 4 葱姜花椒大料爆锅，先炒彩椒、木耳，再放白菜、胡萝卜。加盐（根据自己口味，还可以加少许酱油和蚝油）放入猪肝，加一些蜂蜜翻炒 5 出锅