馒头: 适量， 鸡蛋: 1个， 葱碎: 适量， 盐: 少许， 油: 少许
1准备材料
2馒头切成片
3将鸡蛋打散，加入葱碎、盐、油拌均匀。
4在馒头片正反两面刷一层蛋液。
5放入加了少许油的不沾锅，用小火慢慢将馒头两面煎至金黄色。取出即可食用。
6送上一束鲜花