猪肉: 300克， 长青椒: 8个， 蒜: 6瓣， 姜: ， 生抽: ， 老抽: ， 盐: ， 孜然粉: 可有可无， 八角: 可有可无， 香料: 可有可无
1肉切片或者切块 辣椒切段 蒜瓣切片 姜切丝
2热锅凉油 ➕蒜瓣 姜丝爆香 加入肉块翻炒 炒至变色
3➕生抽、老抽、香料翻炒两下 ➕青椒段翻炒至肉进辣味 感觉差不多就可以出锅装盘啦