原料
面粉（低粉）蛋糕粉: 250克， 纯净水: 230克， 红糖: 110克， 安琪牌 泡打粉: 7克， 醪糟带水: 称100克 多放一些也没关系
步骤
11.红糖用水稀释 倒入醪糟拌匀 待用
22 低粉 泡打粉一起过筛 倒入红糖水里面 用蛋抽搅拌均匀 （用筷子也是可以的哈）因为水的重量是称够的所以调出来的糊基本是看不到面疙瘩的
3拌匀的面糊过一遍筛，然后倒入蛋糕杯 （没有蛋糕杯的可以用一次性纸杯或者是瓷碗也是可以的）锅中烧水待水开后就可以上锅大火蒸20分钟 蒸制的过程中一定不能揭锅盖，过筛后的口感入口即化，不过筛感觉在吃粗粮一样?
