老干妈青椒炒香干(电饭煲版)

原料

青椒: 一个, 小青椒: 两个, 小红椒: 三个, 香干: 四块, 蒜: 两瓣, 老干妈: 两勺

步骤

1香干切条,辣椒切圈,蒜切片。

2电饭煲煮饭键,锅热后入油。油热加蒜瓣和红椒爆香。

3再入青椒翻炒,盖上盖子焖一会。

4青椒软了一些就可以放香干了,翻炒一下入老干妈。老干妈要撇掉油,只放豆豉和辣椒,不然菜会太腻,再加两小勺生抽。

5炒匀后加少许水,盖上盖子焖几分钟。待水差不多干了,尝下咸淡加点盐就可以出锅了。

6根本停不下来~


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