燕麦牛油甜饼

原料

黄油: , 低筋面粉: , 细砂糖: , 鸡蛋: , 燕麦: , 泡打粉:

步骤

1把黄油室温融化加细砂糖打发

2分次加入蛋液搅拌均匀细滑

3加入低筋面粉、燕麦粉和一点泡打粉搅拌均匀

4手上粘薄面把燕麦面糊揉成小球,在铺好铝箔的烤盘上轻轻压扁成一个个小饼

5烤箱170度预热烤15-18分钟后用铲子轻铲出放凉即可

小技巧

最后几分钟要在烤箱边上看着哦,别糊了~


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