原料
纯牛奶: 500ML, 原味凝固型酸奶: 185克, 糖: (糖根据自己的爱好随意加)
步骤
1准备材料
2牛奶加适量糖煮至沸腾
3倒入格拉斯里,凉至40度左右(我问:你咋知道是40度?她回:人体温在35度左右,摸着手感近乎人的体温就行)
4放入原味凝固型酸奶,搅拌开就行了。(“185ML有点多,你吃一口吧。”于是,我吃了一口,不知道多少,就一口。)
5盖上扣子发酵24小时
6这步是我着急,发酵24小时以后再看结果还不得急死我呀,我就用三层毛巾给包上然后弄个大塑料袋给套上了,捂了一晚上,第二天早上一看,哇塞,太成功了
7看,滑滑的嫩嫩的,不比买的差