原料

肉蟹: ， 姜葱:

步骤

11斤7两的大肉蟹！

2大卸八块

3实在太大，先入蒸箱蒸八分钟

4蒜末，姜丝，葱段爆香，加入蟹块翻炒，加料酒，盐，生抽，一点点番茄酱。

5再加些葱段，勾芡，翻炒出锅！