牛油: 500g, 糖粉: 350g, 吉士粉: 100g, 鸡蛋: 4个, 过筛低筋面粉: 600g
1牛油和糖粉加入蛋糕机,用快机打到稍发白。
2边快机搅拌边慢慢加入鸡蛋,打到均匀即可。
3转慢机,加入低粉和吉士粉,至粉末不会飞出后转快机搅拌均匀。
4注入裱花袋中,挤入垫有高温布的烤盘。。
5烤15min,上火180℃,下火150℃即可