原料

葱姜: 适量， 面条: 一把， 西葫芦: 半根， 毛豆: 一把， 胡萝卜: 一根， 西红柿: 一个， 土豆: 半个， 豆瓣酱: 适量， 盐: 适量， 胡椒: 少许， 淀粉: 少许

步骤

1面条煮熟过冷水待用

2葱姜爆炒 加胡萝卜、土豆、西葫芦炒炒炒，再加西红柿炒

3加少许水 豆瓣酱 煮沸 加淀粉勾芡

4拌入煮好的面条 盐和胡椒看个人口味加