排骨: 一根， 可口可乐: 一听， 八角: 2颗， 姜: 2片
1锅中放水，水开后倒入排骨焯一下取出（2分钟）
2锅中放油和姜片，倒入排骨。翻炒半分钟，倒入可乐。加入八角，关至中火,煮至汤汁手干即可。（可乐一罐）
3下面铺沙拉即可。
根据个人爱好，放入适量盐，生抽，可乐，无需太多，盖过排骨即可。