可乐排骨

原料

排骨: 4根小排, 可乐: 1⃣️易拉罐, 生抽: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 葱姜: 适量, 红辣椒: 适量

步骤

1将排骨过一下水。

2倒入橄榄油,放上葱姜蒜,然后放上排骨,倒入生抽酱油,翻炒均匀。

3倒入一罐可乐,翻炒均匀,排骨肉烂,即可收汁,乘出。

小技巧

掌握好火候和调味的量。


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