酸菜: 200g， 猪肉丝: 100g， 番茄: 2个， 菌菇: 适量， 面团: 200g， 盐: 适量
1准备好原材料
2猪肉丝用淀粉，料酒，盐腌制5分钟
3起油锅，先倒入肉丝爆炒，后依次加入酸菜炒香，番茄，菌菇，再倒入水煮开
4煮汤时，可揉面团（节约时间，若时间充裕可开始时就准备好）。等汤煮开，并酸菜味道散出后，可放入面片（形状随意，我是用剪刀剪的）
5最后，面熟后加入盐（若喜欢辣的，可以加入老干妈）就可以捞出装碗上桌啦，味道超鲜的