苦瓜: 1根， 猪肉: 300克， 酱油: 2勺， 料酒: 1勺， 盐: 适量， 小葱: 2根， 蚝油: 一勺， 姜: 半块， 淀粉: 适量
1把苦瓜洗净切成5cm左右的小段
2用勺子把苦瓜里面的芯子去掉，怕苦的朋友们可以先把苦瓜在开水里面滚一遍，不过我一般把这步骤抛弃了，夏天就要吃苦一点的
3把肉剁细，把葱切细，姜剁细然后把酱油.淀粉.蚝油.盐.料酒加入肉里面，搅匀！
4把搅拌好的肉填进苦瓜的洞里面，不要塞多了，为了严重高，可以点缀玉米粒
5把苦瓜装盘，上锅蒸15分钟就OK了！苦瓜的味道真的棒棒哒！