原料

腐竹: ， 鸡汤宝: ， 竹签: ， 调料:: ， 辣椒粉: 一勺， 孜然粉: 两大勺， 糖: 一大勺， 盐: 少许， 生抽: 少许， 鸡精: 少许， 香油: 一勺， 麻油: 少许， 甜面酱: 一小勺， 蒜蓉辣酱: 一小勺， 豆瓣酱: 一小勺， 玉米淀粉少许:

步骤

1腐竹用水泡软，切成小块

2用竹签串成串

3鸡汤宝用热水化开，可以用鸡汤代替

4串好的腐竹用鸡汤浸泡二十分钟，烤箱200°预热

5调料中的所有东西混合，鸡汤少许，加玉米淀粉稍微煮黏稠，加入料汁里搅拌均匀

6烤盘铺锡纸，摆好腐竹，反正面刷酱，烤箱烤三分钟

7翻面洒孜然（可以不放）再烤三分钟即可

8注意烤的时候要观察一定不要烤干了

小技巧

可以换成豆皮，干豆腐，只要料调的好吃就可以的