宝宝虾仁鸡蛋煎饼

原料

鸡蛋: 1个, 虾仁: 10个, 水: 适量, 面粉: 适量, 宝宝核桃油: 适量, 盐: 适量

步骤

11.虾仁洗净剁成泥盛碗,鸡蛋打到虾泥里,用筷子搅开和虾泥拌匀,放盐再搅拌均匀。

22.面粉加水搅拌成糊状,可以稍微稀一点因为还要和鸡蛋虾泥混合。

33.虾泥鸡蛋糊和面粉糊混合搅拌均匀,太稠的话可以再加点水。

44.平地不沾锅放核桃油,油热放一大勺糊,用木铲把面糊摊开,美味的煎饼就做好啦!

小技巧

要全程小火煎哦,很简单的。


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