蛋白: 2个， 糖: 20克， 蛋黄: 2个， 糖: 15克， 牛奶: 15克， 色拉油: 15克， 低粉: 18克， 香草奶油馅: 200克
1蛋黄加糖搅匀。加牛奶色拉油拌匀。
2筛入低粉拌匀。
3蛋白加一点柠檬汁分三次加糖打发至湿性。
4蛋白分次和蛋黄混合，装入小纸模，180度15分钟。放凉后挤入香草奶油馅。