棉花蛋糕块

原料

鸡蛋: 6个, 细白砂糖: 120克, 牛奶: 40克, 玉米油: 40克, 柠檬汁: 几滴, 低筋面粉: 110克

步骤

1鸡蛋分离,各一盆中

2蛋黄盆中加入牛奶,玉米油搅拌均匀

3筛入低筋面粉翻拌均匀

4滴几滴柠檬汁进蛋清中打发,细白砂糖分三次加入蛋清打发

5把蛋黄糊加入打发好的蛋清中翻拌均匀

6把蛋糕糊送入烤箱180度,烘烤15分钟

7出炉后,凉了就可以切块食用拉

小技巧

烤盘剪好油纸铺好


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