葱: 适量， 金针菇: 适量， 粉丝: 适量， 盐: 适量， 小米椒: 6个， 姜: 4片， 醋: 半勺， 蚝油: 2勺， 生抽: 2勺， 蒜: 8瓣， 洋葱: 半个， 料酒: 2勺
1切好的辅料倒入锅中爆香，加入耗油，生抽，料酒，醋
2金针菇铺底，再放花甲，再放粉丝，最后将炒好的料铺上
3最上面盖一层锡纸（相当于锅盖吧）锅里啥都别到，就直接下去，6-8分钟就可以了
粉丝我个人比较喜欢吃，放的比较多，大家可以根据自己喜好来做