花甲粉/宿舍减脂版

原料

盐: 适量, 花甲: 想吃多少放多少, 米粉: 自己吃的量, 香油: 适量, 生抽: 适量, 姜葱: 少量, 香菜: 一把, 金针菇: 一把

步骤

1喜欢吃的蔬菜洗干净

2花甲加盐水让它吐沙吐干净

3煮水,开了后就下花甲!

4待花甲壳红了,就下粉丝,调味

5加蔬菜!因为我用的是家乡这里的粉丝,煮不烂,就先放!

6好了后就加葱香菜,滴点香油。来勺辣酱

小技巧

放点姜比较去腥!我不怎么喜欢吃葱跟香菜就没有放!最后再来一勺自己做的蒜蓉酱!我的用的是龙口粉丝!有条件的可以来豪华版加鱿鱼也很不错!


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