原料

【醋泡汁】 白醋1杯 砂糖5大勺 盐1大勺 花椒5-6粒 辣椒圈适量 水1杯半 【蔬菜】 黄瓜1根 黄辣椒半个 西芹100g 胡萝卜半根 小西红柿6个

步骤

1、黄瓜、黄辣椒、胡萝卜切成细条。 2、西芹用开水焯一下，切成细条。 3、把蔬菜摆放到容器中，倒入醋泡汁，在冰箱放置一晚即可食用。