番茄土豆蛋花汤

原料

鸡蛋: 1只, 西红柿: 1个, 土豆: 半个(大土豆半个,小土豆1个), 盐: 适量

步骤

1一个西红柿切成小块

2一个土豆擦成丝。

3这样就可以了,半个土豆就行了,喜欢土豆的就放整个就好了。

4锅内放少许油,放入西红柿翻炒。

5变成番茄泥就可以了。

6加入土豆丝翻炒。

7翻炒上色即可。

8添水,大火煮开后15-20分钟。

9一个鸡蛋!

10出锅前放入适量的盐,这样就可以了!

小技巧

不喜欢葱所以没加,可以在出锅前再撒上适量葱花,美味的汤就好了Y(^o^)Y


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