西兰花炒虾仁

原料

西兰花: 1颗, 鲜虾: 12只, 葱: 1根, 姜: 4片, 蒜: 6瓣, 干辣椒: 2-3个, 生抽: , 盐: , 鸡精: , 料酒:

步骤

1鲜虾洗净去皮,开背去除沙线,留尾部的皮。用盐和料酒腌制20分钟。

2西兰花用手掰成小朵,洗净,放水里灼到接近喜欢的软度。水里放少许油和盐,保持西兰花色泽。灼好后沥水备用。

3葱姜蒜切末,干辣椒对半切开。

4锅里倒油,中小火,油热后下葱姜蒜炝锅,改中火,下干辣椒,炒出辣味后,大火,放鲜虾爆炒。加一点生抽润色。

5鲜虾炒到透红,变成虾球后,倒入西兰花,继续爆炒,加盐和一点点鸡精调味后即可出锅。


相关菜谱

  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 虾仁炒西兰花
  • 虾仁炒西兰花
  • 西兰花炒虾仁
  • 虾仁炒西兰花
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 虾仁炒西兰花
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 虾仁炒西兰花
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花炒虾仁
  • 西兰花虾仁
  • 虾仁西兰花
  • 西兰花虾仁?
  • 虾仁西兰花
  • 虾仁西兰花
  • 虾仁西兰花
  • 西兰花虾仁