藕: 1节， 葱: 2小段， 姜: 2片， 蒜: 3瓣， 老抽: 少许， 盐: 适量， 鸡精: 少许， 糖: 适量， 米醋: 少许， 干红辣椒: 一把， 花椒: 少许
11、干红辣椒和花椒放碗中温水泡5分钟（5分钟之后到水沥干备用） 准备葱、姜、蒜，藕切条洗净备用
22、热锅冷油放干红辣椒和花椒炒香，再放葱、姜、蒜一起炒出香味，
33、加入洗好的藕条直接炒，放盐、老抽、鸡精、糖直至炒到入味即可哦，出锅前放米醋炒出醋味即可
老抽颜色深，不太喜欢的可以少放一点哦、或改为生抽也可以哦