原料

鳕鱼2: 块， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 橄榄油: 两勺， 柠檬?: 1片， 生姜: 3片， 面粉: 50克， 白葡萄酒: 少许

步骤

1鳕鱼解冻后，将柠檬?片抹上面，生姜，撒盐和白葡萄酒腌制十五分钟。

2将腌好的鳕鱼均匀裹上面粉。

3油加入国内烧热，放入裹好面粉的鳕鱼，开始煎。注意火候，来回转动锅，让油尽量接触鳕鱼。然后拿锅铲将鳕鱼见面都煎到。鳕鱼肉很容易碎，最好拿铲子切换两面。

4出锅撒上白胡椒粉

5有柠檬?和白葡萄酒的香，香嫩，减肥爱美小伙伴首选。营养又美味。