咖喱烧饭。

原料

大米(4人分): 2合, 洋式热清汤: 2合, 黄油: 15g, 洋葱切末: 一个, 咖喱粉: 2小勺, 红葡萄干: 适量, 盐、胡椒: 适量, 意大利香菜切末: 适量

步骤

1把淘好的米、清汤、黄油放入电饭煲一起煮。

2红葡萄干用热水洗净、吸干水分。

3取炒锅倒1勺油、开火放洋葱末、咖喱粉、炒允,放入煮好的饭、葡萄干、加盐、胡椒调味,装盘撒上意大利香菜即可。

小技巧

也可以加一些杏仁片,增加香味。


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