荷美尔经典美式培根: 5片, 杏鲍菇: 5个(约150g), 迷迭香碎: 1茶匙(5g), 鲍鱼汁: 4茶匙(20ml), 白胡椒粉: 1茶匙(5g), 清汤: 少许
1培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用;
2鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成调味汁
3热锅,倒入少许油,烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻,加入杏鲍菇片翻炒2分钟;
4加入制好的调味汁,开大火翻炒收汁后,装盘即可。