玉米粒: 300克， 玉米淀粉: 30克， 糯米粉: 10克， 砂糖: 适量
1我用的市售熟玉米粒，也可自己煮，用甜玉米，玉米粒沥下水，不要全干，稍沥下就行，加入玉米粉和糯米粉，拌匀
2拌匀状态
3平底锅倒入油，稍多一点，油热，改小火，倒入玉米粒，用勺子压平，慢慢煎5分钟
4煎时千万不要去动玉米哦，就拿着锅稍微动下，然后再加入油，漫过玉米为止，开中火，再炸5分钟左右
5出锅前用勺子压住玉米，倒出油，然后将玉米抖出锅，不散的，轻轻抖出
6撒砂糖，切块，ok