西红柿: 半个， 蘑菇: 1个， 西芹: 一小段， 鱼肠或者培根: 一根或者一片， 手抓饼: 一张， 奶酪:
1手抓饼不用解冻，烤盘滴两滴油润下盘，铺饼；待用。
2番茄洗干净，切半个，切成小丁，热锅冷油（一点点，锅壁润滑就好）下番茄，翻炒，炒的过程加点盐（几粒或者不加），番茄一定要炒烂（中间可以加小半碗水）
3薄饼软后，小叉子在薄饼上叉些小洞洞，番茄酱均匀平铺饼上，铺奶酪，铺鱼肠/培根等，铺蘑菇，铺西芹，最好要铺上厚厚的奶酪。
4烤箱可以在准备之前提前预热，10分钟，200度上下火预热；预热好了，放烤盘，200度，12分钟。OK。。。好吃的薄饼披萨出炉。中间可以烤的时候去洗脸刷牙，烤好拿出来放凉，换衣服收拾。。哈哈接下来就是吃美味的披萨啦。