芹菜: 8根， 猪肉: 一长条， 油: 适量， 姜: 两片， 盐: 适量， 耗油: 适量， 香菇: 4个， 饺子皮混沌皮: 看胃口， 鸡蛋: 两只
1将芹菜洗净晾干水分（可以早上洗好晚上包） 肉洗净 香菇洗净
2芹菜 香菇切末 用刀慢慢的剁 芹菜一定要用纱布拧下水 剁肉 放姜 个人不太喜欢吃葱
3准备好食材 在放到容器中（我是放在电饭锅里）饺子馅：芹菜 肉 鸡蛋一个 盐 油 耗油顺时针搅拌（这样肉馅比较有韧性）馄饨：纯肉?加的调味跟饺子一样就可以了
4开包就可以了
5进行一半的饺子
6完工
蘸料：我喜欢用腌制的剁椒➕耗油➕生抽➕醋调制能吃出一种螃蟹味??