鲫鱼: 一条， 萝卜: 一个， 姜: 几片， 大蒜叶: ， 盐:
1鲫鱼一条收拾干净，腌盐，有土鲫鱼最好，清甜
2白萝卜削皮切丝
3姜，蒜待用
4热油，先下两片姜
5再下鱼，吱
6煎香，放水，我放的开水，因为我是砂锅，小心鱼皮哈，我的鱼皮已破555
7勺子捞出浮沫
8放姜，鱼汤白白啦
9煮二十分钟放萝卜丝
10熬呀熬(二十分钟)，放盐，放点鸡精(不放也行)，放入大蒜，可以吃了