原料

原味酸奶: 一杯（125克）， 全脂牛奶: 1L， 木糖: 一大勺

步骤

1酸奶杯子和搅拌的的工具用微波消毒杀菌

2酸奶菌种和牛奶混合，加入木糖拌匀。倒入酸奶杯子里

3放入酸奶煲，定时8个小时

4做好后冷藏一夜

小技巧

1、不要在制作过程加入果肉，当然菌种也不能用果肉和果味的。 2、制作好了就冷藏以免继续发酵影响口感。 3、酸奶有少量的水样乳清是正常的。喝的时候不可以加热。