牛奶: 200克, 鸡蛋: 2个, 细砂糖: 50克
1准备材料。牛奶加热,加入细砂糖混合,搅拌溶解,晾至温热,打入两个鸡蛋(全蛋),搅拌均匀。不用过筛!
2蛋挞皮半成品,从冰箱拿出解冻十分钟。倒入蛋挞液。倒七八分满!
3烤箱预热五分钟。温度250℃,烤二十分钟(烤箱品牌不同,温度时间自己掌握)
4放入烤箱后,忍不住拍一段
5大概二十分钟,等蛋挞上色均匀
6出锅啦?