便面: 一包， 南瓜: 1/3个， 火腿肠: 1根， 香葱: 少许， 虾米: 少许， 植物油:
1南瓜切2厘米打块，火腿肠切细丁，香葱切碎
2南瓜放入大碗中入微波炉高火5分钟，如没熟透继续转2分钟，取出加少量水用铁勺子压成泥
3南瓜泥内加入火腿丁、葱碎、虾米，再倒入适量方便面调料粉包拌匀
4把搅拌好的南瓜泥用手团成山楂大小的圆球
5方便面隔着袋子用擀面杖碾碎，盛在大碗中
6把南瓜球放入其中滚一圈，稍作整理成型
7在小奶锅内放少半锅油，待油温7成热时下把料理好的南瓜球入锅炸至金黄
8捞出即可