年糕,内酯豆腐,鸭蛋,肉,冬笋,咸菜,大蒜:
1年糕切成条,用一般的菜刀比较费力,神器?
2神器
3准备好辅料
4肥肉下锅炒出油
5年糕一定要多炒会,炒的看上去变硬,放少许料酒,喜欢酱油的可以放点
6可以将事先准备好的辅料放进去翻炒片刻,加开水煮。也可以先加开水再放辅料!煮到汁变浓稠即可
7冬日,一碗豆腐年糕最暖胃