原料
排骨: 500g， 玉米: 250g， 土豆: 250g， 葱姜蒜花椒桂皮: 适量， 辣椒: 适量， 料酒老抽糖: 适量
步骤
1准备食材：排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 干辣椒 老抽 生抽 料酒
2洗净食材，玉米切段 土豆切块 排骨浸泡去血水
3排骨放入锅内煮沸 捞出油沫
4捞出排骨 放入葱姜蒜料酒老抽生抽翻滚 腌制10分钟
5锅内倒油放入葱姜蒜 排骨炒至排骨边缘变黄
6锅内倒入之前腌制排骨的调料 清水没过排骨即可 放入辣椒八角桂皮糖 大火烧开
7之后倒入玉米 小火炖15分钟后加入土豆 继续中火炖10分钟（可放老抽 盐 提味儿）
8装盘
9很适合家庭聚餐哦~
小技巧
排骨一定要去掉油沫哦~
