馒头: 六个， 鸡蛋: 四个， 油: 250克， 盐: 一勺
1馒头切薄片备用
2鸡蛋加盐
3其他调料适量添加
4鸡蛋搅拌均均备用
5给馍片涂上蛋液，
6覆盖均匀
7油七成热下馍片
8把握时间
9一面金黄翻个
10调小火
11两面金黄稍控油出锅
12完成
这种昨晚的剩馒头被废物利用的感觉炒鸡棒的， 1，馍片和鸡蛋的用量都不固定，可以适量调整 2，注意馒头不要在蛋液中浸泡太久，不然里面会不好熟的 3，火太大的时候建议把锅端起来，用油的余温就可以 哈哈，快去试试吧