原料

鸡蛋: 2个， 牛奶: 200ml， 白砂糖: 20g， 醪糟: 50g， 枸杞: 少许

步骤

1牛奶煮至微沸，加入白砂糖，充分混合融化后，慢慢加入蛋液中，混合均匀，制成布丁液。

2将布丁液倒入模具，放入烤箱中，烤盘加水。160度烤约25分钟。

3最后将鸡蛋布丁扣出，淋上热醪糟，再放入泡发的枸杞装饰即可。