意大利面: , 牛肉: , 土豆: , 洋葱: , 咖喱: , 黄油: , 鲜牛奶: , 芝士粉:
1煮面,水开后下入面
2煮好后过一次凉水(我没过)不过水会影响最后的效果面会粘黏。
3所有食材切丁,如果有胡萝卜加入胡萝卜颜色搭配上更好看也有营养。我冰箱里只有那么一小块牛肉了(我习惯将牛肉切块煮好后放在冰箱里,随时吃随时拿)如果没有就提前将牛肉煮熟再切。
4热锅放入黄油
5放入牛肉翻炒
6放入洋葱炒香
7放入土豆炒熟
8加入咖喱
9加入牛奶(没有可以加水)
10咖喱融化后加入面翻炒均匀
11出锅前加入少量芝士粉(没有可以不加)
12出锅装盘,因为我没过水面有些软粘了
因为用黄油和牛奶味道很醇厚,咖喱我放的少要给儿子吃小孩吃咖喱还是少量比较好,具体量可以根据个人口味添加。家里食材有限只能做出这样的?