原料

粉丝: 2把， 大蒜: 2头， 油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 辣椒: 1粒， 葱花: 适量， 腌萝卜: 2勺， 鸡粉: 适量

步骤

1蚝洗净，分小碗。 粉丝焯水，分盖在蚝上面。 葱花、萝卜干、辣椒、大蒜剁碎，加入少许盐、少许鸡粉、2勺蚝油、玉米油少许，拌匀。

2蒜蓉酱淋上，上蒸锅。

3蒸10分钟，撒上香菜，出锅。