香草黎麦青木瓜炖小鸡胸

原料

小鸡胸: 四块, 百里香: 适量, 罗勒: 适量, 香料碎: 适量, 手指胡萝卜: 六根, 青木瓜: 半块, 小番茄: 四个, 橄榄油: 少许, 洋葱: 少许, 蒜: 两瓣, 黎麦: , 海盐: , 黑胡椒:

步骤

1鸡胸用海盐按摩,放百里香和朗姆酒提前腌制过夜,黎麦提前泡两小时

2锅里少量橄榄油,胡萝卜,青木瓜,洋葱翻炒

3放入鸡汤或水炖煮,放入鸡胸,撒入香料碎和蒜末,罗勒,黎麦,煮20分钟,出锅前放海盐和黑胡椒,我还加了一些自己做的青酱


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