炒丝瓜

原料

丝瓜: 四颗, 小青辣椒: 一只, 蒜瓣: 3颗, 红干辣椒: 5颗, 盐: 适量, 老抽: 适量, 鸡精: 少许

步骤

1忘记拍照了,先在热油中放入红干辣椒爆出辣味,接着放入切好的丝瓜,记得切成长片状,最好薄一点

2放入适当的盐,根据个人口味,我觉得太甜的会很腻,老抽适量

3等有汤汁出来的时候可以放入青椒跟蒜瓣,还有鸡精。味道出来之后再等几分钟即可


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