罗美斯哥坚果红辣椒酱

原料

番茄: 6只约0.5kg, 整头大蒜: 200g, 橄榄油: 200ml, 去皮榛果: 70g, 红酒醋: 30ml, 甜椒酱: 用韩国辣椒酱代替即可,70g

步骤

1烤箱预热200。整颗番茄(带皮)和大蒜(带皮)进烤箱45分钟。

2放凉以后番茄大蒜去皮,等放凉的时候中火炒榛果碎至金黄。

3所有材料一起放入搅拌机加橄榄油打至大颗粒状。


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