韩式石锅拌饭

原料

剩米饭: 适量, 金针菇: 适量, 胡萝卜: 半根儿, 竹笋: 3根儿, 柿子椒: 一半, 豆芽: 少许, 韩式辣酱: 适量, 鸡蛋: 一只

步骤

1在石锅中抹些油。

2放入米饭铺平。

3把金针菇,豆芽,竹笋用水焯一下,之后把所有的蔬菜都摆在饭上面

4煎一个荷包蛋放在菜上{PS由于我这只鸡蛋本身不是煎荷包蛋的用途,所以没有煎成小太阳型状}

5将石锅放到火上,中小火儿煎制,听见滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。


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